Bolo Amarelinho
Resolvi fazer o tão falado Bolo amarelinho…
Achei que levava muitos ovos, e na hora, não me preocupei com o tamanho dos meus ovos (muito grandes, deveria ter reduzido a quantidade…eheheh). A receita fica muito gostosa e bem firme, mas vou testar umas modificações e depois posto aqui pra vocês!
Vamos a ela:
Ingredientes
6 ovos (claras e gemas separadas) – se forem muito grandes, recomendo reduzir para 4 ovos;
250 gr de margarina
3 xícaras (chá) de açúcar
1 pacote de flan ou pudim do sabor desejado (se quiser amarelinho, use de baunilha! 
)
1 xícara (chá) de leite
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Fazer:
Bata bem as gemas com o açúcar e a margarina e adicione a farinha de trigo, o flan e o fermento (pré-misturados), alternando com o leite . Pare de bater e misture delicadamente as claras em neve.
Asse em forno pré – aquecido médio.
Estes foram recheados com brigadeiro falso.
Beijo grande!
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Não conheço esse bolo. Mas tem uma cara muito boa. RS
Beijos
Ana´s last [type] ..Selos- selos- selos e saúde
Ana´s last [type] ..Selos- selos- selos e saúde
Como é esse flan? Aquele encontrado em supermercado na parte de iogurte? DEsculpe-me, mas não estou lembrando.
Fernanda
Oi, Fernanda, é esse mesmo!
Beijos!
Fernanda, não é este que você falou, o da parte de iogurtes,é o flan já pronto,nos potinhos para comer.O Flna usado no bolo amarelinho é aquele de caixinha em pó, como o pudim.
Rosiane Carvalho