Bolo dia das Mães
Fiz estes dois bolos pra presentear minhas duas mães: minha mãezona, e minha mãezinha, a minha sogra, que amo como se fosse uma segunda mãe. Foi minha segunda incursão no mundo da pasta americana (a aprimeira? Deixa pra lá…ahahahah)
Ficaram deliciosos os bolos, a famosa massa básica do Bolo Gostosão (receita aqui) com recheio de ganache de chocolate meio amargo e bicho-de-pé:
Aqui, o bolo prensado e pronto pra ser coberto com a pasta americana:
O bolo da minha sogra:
O bolo da minha Mãe:
Meus cortadores chegaram na véspera! Foi muito gostoso trabalhar a pasta americana (estava em geladeira, usei as sobras do bolo futebol, que eu NÃO vou mostrar…ahahahaha), ela estava bem mais elástica e pegou o corante com muito mais facilidade!
Meu próximo passo?
Trabalhar com glacê real e fazer figuras de pasta americana.
Beijo grande!
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Parabéns pelo novo blog e pela habilidade .Estão lindos!beijos,chica
Olá Cynthia
Obrigada pela visita! Vou adicionar seu link!
Quanto à sua pergunta, mil desculpas, esqueci de dizer no post que fiz meia receita.
As forminhas daquele cupcake são bem grandes, tanto que eu como 1/2 bolinho de cada vez.
Bjs
vc está um passo a minha frente, pois os meus bolos as vezes nem tenho coragem de mostrar. bjocas e parabens
@re, vai treinando que você chega lá, o segredo é só esse, muita prática!
Beijo grande!
adorei tudo , tb gosto de fazer bolos e morria de curiosidade quanto a pasta americana , agora vou testar a sua no bolo que vou dar de presente de aniversário p/ uma amiga muito querida . depois que fizer te conto o resultado .. bjosss.
@fatima, oi, querida, conte sim! E nos mande o link pra divulgarmos!
Beijo grande!
Ola Gostei dos seu bolos !!!
poderia ensinar algo ?
seria: como prensa o bolo ?
agradeço desde já .
abraço